Síla přírodní fermentace. Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur AKCE

Druh Kniha
Autor Sandor Ellix Katz
Počet stran 256
Rok 2019
Vydání 4.
dostupnost skladem 1 ks
Cena: 299 Kč s DPH
ks

Podrobný popis produktu Síla přírodní fermentace. Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur

Autor popisuje jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí a jiné nakládané zeleniny.

Další obrázky produktu:

zpět