První část knihy je věnována zájezdním hostincům, které poskytovaly přechodné ubytování dávno před vznikem hotelů.
Kresby a fotografie jsou doplněny dobovými dokumenty - např. dobovými účty, strákami sklepné knihy, potvrzenku za platbu daně z vína....
Druhá část knihy se věnuje nejstarším brněnským hotelům / jen některé z nich ještě provozují a některé již ani nestojí /
Dále jsou zde i hotely, které fungovaly mezi dvěma světovými válkami. U těch , které nabízely služby ještě po roce 1989 je doplněn obrazový materiál a fotografie z devadesátých let minulého století.
První část knihy je věnována zájezdním hostincům, které poskytovaly přechodné ubytování dávno před vznikem hotelů.
Kresby a fotografie jsou doplněny dobovými dokumenty - např. dobovými účty, strákami sklepné knihy, potvrzenku za platbu daně z vína....
Druhá část knihy se věnuje nejstarším brněnským hotelům / jen některé z nich ještě provozují a některé již ani nestojí /
Dále jsou zde i hotely, které fungovaly mezi dvěma světovými válkami. U těch , které nabízely služby ještě po roce 1989 je doplněn obrazový materiál a fotografie z devadesátých let minulého století.